１８富山県

ヤリイカ：今日のために大将が富山の知り合いから入れてくれた一杯。口にいれると、とけます。

ツブ貝塩焼き

やちゃら：くらげかな？っと思ったら寒天とのこと。口にいれてみたら、ヤッパリくらげみたいな食感？？あ～そうか、冷やしてあるから、グズグスになってないんだ。

私、酢の物は基本キライだったのですが、これは、甘酢と冷たさがあいまって、大変おいしく感じました。概念変わっちゃたな。

越前蟹：そうです、今日はクリスマス。大将がさらに遊びをいれてくれました。

紅ジャケ甘酢餡かけ：これは最高だぁ！ニンニクのスライスが焦げて、鮭の皮に張り付いて香ばしさが１００倍アップしてます。