全県巡りもあと２県 を残すのみとなり、
今回は、土佐の郷土料理、【皿鉢（さわち）料理】ぜよ！
普通は丸い大皿に盛るんだけんど、まっこと、人を驚かすのが趣味の大将が「組み物」に机サイズの箱船を用意してくれたぜよ。
五穀豊穣を願う神事に起源があるそうで、海の幸、山の幸の迫力もりだったぜよ！
46高知県
全県巡りもあと２県 を残すのみとなり、
今回は、土佐の郷土料理、【皿鉢（さわち）料理】ぜよ！
普通は丸い大皿に盛るんだけんど、まっこと、人を驚かすのが趣味の大将が「組み物」に机サイズの箱船を用意してくれたぜよ。
五穀豊穣を願う神事に起源があるそうで、海の幸、山の幸の迫力もりだったぜよ！
【壱の皿】：薬味たっぷりのカツオタタキ
【弐の皿】：カツオの刺身
【組み物】：
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揚げ物：巨大海老フライ、あじフライ |
白小皿に仕直もの（練りもの）：蒟蒻、がんも、鞘えんどう | |
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天麩羅、 |
焼き物；土佐牛 |
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長皿に海鮮；サザエ、あわび、まぐろ、しゃこ |
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太巻き２種（「晴れ食」に欠かせんぜよ！） |
海老 |
四万十の鮎 |
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青小皿に煮物；里芋とアサリ |
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６人でも食べきれなかったぜよ！もちろん包んでもらったぜよ！